Nápady pre vašu záhradnú párty
02.08.2019
Je leto! A kde sa dá lepšie skombinovať slnko, priatelia a dobré jedlo ako na záhradnej párty?
Čo nesmie chýbať, vám prezradíme tu.
Dekorácia na záhradnú párty
Pre skvelú párty-náladu v záhrade netreba veľa. Lampióny, svetelné reťaze a veľké sviečky vo vázach sú perfektné dekoratívne prvky pre záhradnú párty. Veľké deky a mäkké vankúše vytvoria pohodovú atmosféru.
Outfit na záhradnú párty
Záhradná párty sa blíží, ale čo na seba? Kvetované šaty, voľná sukňa s tričkom alebo nohavice culotte s topom sa vždy hodia. Outfity by mali byť letné, pohodlné a zároveň pekné pútače pohľadov. Ak párty potrvá až do večerných hodín, nesmie chýbať pulóver, džínsová bunda alebo šál.
Záhradná párty - čo sa bude jesť?
Šaláty, chlieb, omáčky a jednohubky sú perfektné na letné dni v záhrade. Aby sa nič neskazilo, jedlo by malo byť čerstvo pripravené a uschovávané v chlade. Chladný drink v lete samozrejme nesmie chýbať. Domáca malinovka je správna voľba.
Párty-recepty na leto
Dyňový šalát s Feta syrom a čili
- červený melón 500 g
- 1 čili paprička (napr. Anaheim)
- 1 bio limetka
- soľ
- čierne korenie
- cukor
- 2 PL olivového oleja
- krémový syr Feta 100 g
Dyňu nakrájame na kocky, čili na tenké kolieska. Limetku umyjeme a kôru jemne ostrúhame. Vytlačenú limetkovú šťavu zmiešame so soľou, korením a štipkou cukru. Pridáme olej a premiešame.
Na kocky melóna položíme kúsky syra a kolieska čili, pokvapkáme limetkovou šťavou a posypeme postrúhanou kôrou s limetky.
Paradajkovo-špenátové tortičky
- jedno lístkové cesto
- cherry paradajky 200 g
- špenát na smotane, polotovar 200 g
- kyslá smotana
- 2 vajcia
- soľ a korenie
Formičky na tortičky vymastíme maslom, z lístkového cesta povykrajujeme kolieska a uložíme ich do formičiek, zvyšné, vytŕčajúce cesto odrežeme, s vidličkou spravíme dierky na dne cesta.
Špenát necháme roztopiť, zmiešame smotanu, vajcia, soľ a korenie, pridáme špenát a všetko dobre premiešame.
Špenátovú zmes rovnomerne porozdelíme do formičiek, paradajky umyjeme a pokrájame na kolieska. Kolieska poukladáme na formičky. Pečieme v rúre pri 180°C (teplovzdušné pečenie) 15-20 min.
Cesnaková omáčka s Feta syrom
- 2 strúčiky cesnaku
- sušené paradajky 150 g
- 5 stoniek mäty
- Feta syr 400 g
- jemný tvaroh (20% tuk) 200g
- soľ a korenie
- šťava z 1 citróna
Cesnak olúpeme a pokrájame na malé kúsočky, paradajky umyjeme a nakrájame na malé kocky, mätu umyjeme a listy nakrájame na tenké pásiky, fetu popučíme vidličkou. Všetky prísady dáme do misky, pridáme tvaroh a ochutíme soľou a korením.
Avokádová omáčka s čili
- 1 malá červená čili paprička
- 2 zrelé avokáda
- šťava z 1/2 limetky
- jogurt 50g
- soľ
- korenie
- koriander
Čili umyjeme, pozdĺžne rozkrojíme, vyberieme semiačka a papričky nakrájame na tenké kolieska. Avokádo rozkrojíme a dreň dáme do misky. Pridáme šťavu z limetky a jogurt, zmixujeme a pridáme soľ a korenie. Koriander nakrájame na melé kúsky a spolu s čili pridáme do zmesi.
Zázvorová malinovka s limetkou
- cukor 300g
- 1 ks (cca 30g) zázvor
- 4 stonky citrónovej trávy
- 2 bio limetky
- 1 1/2 l minerálky
Cukor a vodu uvaríme, zázvor olúpeme a nakrájame na kolieska, citrónovú trávu predelíme na polovice a vonkajšie listy oddelíme, stonky a zázvor dáme do vody a 10 min povaríme.
Necháme vychladiť.
Limetky umyjeme horúcou vodou a nakrájame na kocky. Limetky, zázvorovú vodu a minerálku naplníme do pohárov a servírujeme na ľade.
